近日，世界名酒品牌运营服务商「宝酝集团」宣布完成超过6亿元A轮融资。本轮融资将主要用于打造宝酝集团自有品牌“宝酝酒”及“甲等大奖章”，全国开发宝酝名酒酱酒馆连锁，以及运营和推广公司和知名酒企联合开发的“国台·龙耀年份酒”、“金沙·标准样”、五粮浓香等产品。

去年12月，经纬创投领投了宝酝集团的Pre-A轮融资，随后又投资了宝酝集团的Pre-A+轮融资，并在A轮继续加码，是公司最大的机构投资人。经纬创投合伙人王华东表示：目前中国酱酒市场处于发展窗口期，李士祎团队是行业里难得的同时有过多酒种零售、管理、运营经验的人。经纬投资后，宝酝优化人才体系，积极整合产业资源，推出的自有品牌反响热烈，我们期待团队能给市场带来更多惊喜。

伴随着“名酒热”、“酱酒热”的强劲风口，“水大鱼大”的酒业赛道在各路资本的加持下，正在催生出“新物种”。

“中国酒业进入了长期不缺酒，长期缺好酒的时代。因此，好的酱酒品牌和集成好酱酒的业务模式，一定会成为中国酒行业未来几年最有价值的驱动力。”宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎表示，“白酒潮起，沉者为金。宝酝希望在未来的十几年通过超级品牌加超级渠道成为‘三得利+南方酒业’，并沿着这样一条路坚持不断、持之以恒地走下去。”

超级品牌+超级渠道  中国酒业“新物种”领跑下半场

宝酝集团成立于2020年5月9日，通过“超级品牌+超级渠道”双轮驱动，已快速长成中国酒业“新物种”，堪称日本知名酒水品牌三得利和美国最大的酒类流通企业南方酒业的结合体。目前，公司聚焦“名酒品牌运营”、“专业品牌电商”、“宝酝酒品牌运营”、“宝酝名酒美学馆”等超级渠道作为企业经营模式，致力于成为世界名酒品牌运营服务商。

在发力“超级品牌”建设上，宝酝集团选择“两条腿走路”，在品牌和产品结构上形成有机的战略组合。一是，做高端名酒，与五粮液、国台、金沙江、天塞等酒企达成战略合作，全国独家运营五粮液·世界红、国台·龙耀年份酒（小批量勾调）、青花郎·2020十大经济年度人物联名酒等核心战略大单品，同时获得多个名酒产品的渠道总代理权及线上渠道代理权。二是，构建“宝酝酒”及“甲等大奖章”等于一体的自有品牌矩阵。其中，“甲等大奖章”由宝酝集团联袂贵州酒中酒集团推出，选用赤水河天然优质水和茅台镇优质糯红高粱，遵循12987传统酿造工艺酿造，优选陈年贮存年份老酒，经多次精调和口感测试，成为具有经典酱香风格且又符合现代人口感的优质白酒。

宝酝集团的“超级渠道”建设则体现在对酒业渠道进化升级上。李士祎指出，中国酒类商业渠道发展正经历着深刻的变革，备受上游品牌（特别是名酒）、下游消费者以及资本青睐的酒类连锁成为酒商转型升级的重要方向。在酒类连锁上半场，存在产品杂、利润低、货源差、服务弱、模式旧等行业痛点。随着酒类连锁进入下半场，细分市场、精耕人群、专业整合、深入体验成为大势所趋。

为领跑酒类连锁下半场，宝酝集团于6月9日发布了“宝酝名酒酱酒馆连锁战略”。该战略将推出中国第一家酱香名酒专业连锁机构——宝酝名酒酱酒馆。宝酝名酒酱酒馆在业内实现“三大首创”，即首创中国酱酒专业连锁新物种、首创中国酱酒一站式体验系统、首创中国酱酒专业化教育体系的行业，并拥有在供应链、产品、资本、服务、运营和招商政策方面的“六大优势”。

譬如，在服务优势上，提供酱酒销售、文化品鉴、文创定制、储酒银行、老酒鉴定、会员服务、分层社群等服务；在运营优势上，邀请酒类连锁资深战略专家智囊支持，连锁运营团队拥有多年酒类连锁成功经验，总部直签直管并系统提供十大运营服务。截至目前，该战略已经吸引了全国多位经销商签约。

早在今年4月春糖会期间，宝酝集团就已在成都新开业了宝酝名酒美学馆，打下了“超级渠道”根基。据了解，宝酝名酒美学馆作为一个开放平台，通过展示文化美学，为消费者提供创新的体验与社群互动的空间，未来有望成为一个酒文化的艺术秀场、商务精英的聚集地和城市文化的新地标。

黄金赛道+资本加持  酒业发展“水大鱼大”

“白酒是中国酒水行业中市场份额最大、受消费升级驱动明显、容易产生大公司的赛道。‘十四五’期间中国酒业的产业升级需要新格局重构，酒企创新突破将为酒业带来新利润点。这催生了新一轮的酒企和酒商崛起，宝酝集团等酒业新生势力成长的空间巨大。我们坚定看好酒业赛道，也看好宝酝集团开创的中国酒业‘新物种’模式。”一位业内人士指出。

据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》预测，在“十四五”末的2025年，中国酒类产业将实现销售收入12130亿元，较“十三五”末同比增长41.2%，年均递增7.1%。酒业赛道“水大鱼大”，叠加“名酒热”“酱酒热”风口正劲，引来了各路资本的涌入。

宝酝集团核心管理团队成员均是来自500强及中国酒业知名企业的负责人，拥有丰富的酒类品牌建设和复杂组织的管理经验与市场运作经验，同时拥有强大的行业资源整合能力，品牌力、产品力、渠道力等核心竞争力明显。这也为宝酝集团的运营力提供了坚实保障。

业内人士指出，在“超级品牌+超级渠道”双轮驱动，以及强大资本和专业团队的支撑下，中国酒业“新物种”宝酝集团有望实现爆发式成长。